1 Langkah pertama, didihkan air dalam panci kecil. Jangan menaruh telur dalam air dingin atau hangat baru kemudian merebus hingga mendidih. Suhu air menjadi kunci penting merebus telur setengah matang. 2. Masukkan telur bersuhu ruangan. Jangan memasukkan telur dari kulkas langsung ke dalam air mendidih karena akan berpengaruh pada durasi merebusnya.
ManfaatTelur Setengah Matang. Sumber Gambar: Pexels. Telur yang dimasak setengah matang dengan baik dan benar, akan memaksimalkan penyerapan nutrisi yang ada di dalamnya. Berikut khasiat yang bisa didapat: 1. Menjaga Kesehatan Mata. Mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin A, seperti telur, itu baik sekali untuk kesehatan mata. Telur yang
Balikkantelur. Setelah dasar telur tampak matang, sodokkan spatula lebar ke bawahnya. Pastikan spatula menyodok langsung di bawah kuning telur untuk menyangga beratnya saat diangkat dan dibalikkan. Lebih baik gunakan spatula yang tipis untuk membalik telur. Goyangkan spatula sampai seluruh bagian telur berada di atasnya.
Didihkanair dalam panci dengan api kecil. Lalu, pecahkan telur dalam wadah terlebih dahulu agar kuning telur tidak melebar. Kemudian, masukan telur tersebut dalam air mendidih. Diamkan selama 6 menit tanpa diaduk. Setelah waktu habis, angkat dan sajikan. Lebih lezat bila disantap dengan saus tomat, nih.
7scZsfn.